一定要凉油,下入花生米,这样才会保证不爱胡巴,准备少许油,和适量花生米,小火一直炒,直至微微变色,别等完全变色,到时候就全胡巴了,大约炒8分钟吧.....全程小火....捞出,乘热萨上少许盐即可....凉了以后又香又脆