青年秘制啤酒带鱼

作者： 青年与海

用料

• 带鱼 条
• 啤酒 瓶
• 姜 片
• 葱 根
• 白糖 克
• 干辣椒 个
• 蒜 瓣
• 大酱

青年秘制啤酒带鱼的做法步骤

步骤 1

又饿了

步骤 2

煎好的带鱼1斤（参考香煎带鱼菜单）

步骤 3

锅中倒油，葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱，煸炒出香味

步骤 4

加入干红辣椒丝，啤酒一瓶，白糖少许，花椒大料少许，搅拌均匀

步骤 5

加入带鱼，炖1分钟，加入适量热水，收汁！

步骤 6

汤汁浓稠的时候，小火继续收汁，根据个人喜好，关火，出锅！

菜谱创建时间：2018-10-12 20:05:18