南瓜百合小圆子

作者： Coke_bitter

南瓜可以做为主食来减肥，因为南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。而百合具有养阴润肺，清心安神之功效。常用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。再者加上糯米的小圆子，软软糯糯，增加一份可口，十分欢喜。

用料

• 百合 2只
• 南瓜 500g
• 冰糖 20g
• 水磨糯米粉 50g

南瓜百合小圆子的做法步骤

步骤 1

南瓜切块，喜欢吃酥烂的南瓜，就先放水里煮至筷子易插的程度。水多水少看个人喜好。

步骤 2

洗净的新鲜百合一起放进去，煮沸。

步骤 3

糯米圆子要提前制作。(我是昨天煮甜汤剩下的圆子速冻，今早直接煮，口感一样好。)温热的水和糯米粉，一般一顿50g粉就足够啦，水少一点，感觉干了就慢慢加，少量加。和玩橡皮泥一样，沸水一滚，浮起来就糯了呢！

南瓜百合小圆子的小贴士

冰糖随意啦，甜汤好喝，可不要贪多哦!

菜谱创建时间：2018-10-12 09:02:58