快手下饭咖喱鸡腿肉

作者： 豆豆super

喜欢吃咖喱的味道，每次吃呷哺呷哺都点咖喱锅，涮完肉肉和蔬菜，再煮个杂面，真是相当的美味。有一天吃着咖喱味的煮面，突发奇想要想有一碗米饭配着咖喱鸡。。。。

用料

• 鸡腿肉（凤翔鸡腿肉丁） 200克
• 土豆（普通中等大小） 2个
• 胡萝卜 2根
• 紫皮洋葱 半个
• 呷哺呷哺燃咖喱火锅底料 1袋
• 食用油 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量

快手下饭咖喱鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉我买的是凤翔鸡腿肉丁，是已经去皮切好的，洗干净备用。

步骤 2

用适量的淀粉和盐把鸡腿肉丁提前抓好，腌制一下

步骤 3

洋葱切小块备用

步骤 4

土豆和胡萝卜切丁，放入清水中煮软

步骤 5

用少量食用油把鸡腿肉丁滑开，加入洋葱炒一分钟，再放入呷哺呷哺燃咖喱火锅底料，最后把煮过的土豆胡萝卜连水倒进锅里，大火煮到食材进味即可。（根据个人喜好收一下汤汁，我比较喜欢汤汁多一点拌饭吃）

菜谱创建时间：2018-10-12 02:42:01