芝士火山（土豆泥）

作者： Eva醬醬

简简单单的土豆泥也能来个大翻身，漂亮的土豆泥配上中间香浓的芝士非常好吃！

用料

• 土豆泥
• 土豆 3个
• 黃油 30克
• 鸡蛋 1颗
• 帕玛森起司丝 30克
• 盐 1大勺
• 胡椒 1小勺
• 火山馅
• 莫扎瑞拉起司 40克
• 培根 2条
• 帕玛森起司丝 少许

芝士火山（土豆泥）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块蒸熟，捣成泥。（土豆先切块熟得快）

步骤 2

将所有土豆泥的配料（黄油，鸡蛋，帕玛森起司丝，盐，胡椒），加入土豆泥搅拌均匀

步骤 3

将土豆泥用挤花袋挤出火山状（底部先挤出一层，在在外层挤两圈，中间要留空间哦）

步骤 4

在土豆泥中间放入切小块的莫扎瑞拉起司，撒上切小块的培根粒，最后铺上一层薄薄的帕玛森起司丝

步骤 5

放入预热好的烤箱190度，烤20分钟.有条件的朋友们可以在用喷枪把表面烤的焦焦脆脆的哦～

芝士火山（土豆泥）的小贴士

当作火山中心的起司可以自己选择喜欢的口味哦，我觉得巧达起司也是不错的选择哦

菜谱创建时间：2018-10-11 03:23:12