#中餐厅2#苏有朋版红烧鳕鱼

作者： 薇慎wisdom

用料

• 鳕鱼 三片
• 配料：姜、蒜、辣椒 适量
• 红烧汁：料酒、生抽、蒸鱼豉油 适量
• 配料：葱段 适量

#中餐厅2#苏有朋版红烧鳕鱼的做法步骤

步骤 1

腌鱼： 鳕鱼解冻 盐腌制30分钟以上 热锅热油

步骤 2

将鳕鱼平整的放入锅中 一面煎至金黄色后翻面

步骤 3

加入姜片、蒜片、辣椒煸香 加入料酒、生抽、蒸鱼豉油

步骤 4

加入少量热水，不要没过鱼身 中火收汁 加入葱段 关火装盘

菜谱创建时间：2018-10-10 17:01:47