土伏生地排骨汤

作者： 绿叶玥

生地甘苦寒，清热凉血，滋阴生津。 土伏苓有清热，除湿，解毒、通利关节的功效。 梅雨季节湿气重，皮肤容易瘙痒、起无名肿疖，喝此汤非常有效。

用料

• 排骨 300克
• 土伏 2大片
• 生地 5小块

土伏生地排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗静，可以先焯水，也可以煮的过程中去浮沫。

步骤 2

准备好土伏和生地，洗净。喜欢药味重，可以多加，不喜欢的就少点。

步骤 3

原料放一起，加适量的水。因为我是盖盖子蒸，所以可以用碗来量水，3个人我一般加5碗水，比较爱喝汤。

步骤 4

冷水开始蒸，水开后大概50分钟。我一般放电饭煲和饭一起蒸，很省事。黑黑的汤出锅。

土伏生地排骨汤的小贴士

有些人吃不惯这个药味。如果没有试过，建议先买点土伏和生地，单独炖一点，试一下。

菜谱创建时间：2018-10-10 16:13:04