不腻的绿豆糕

作者： 一颗花生酱_Yomi

用料

• 细砂糖 75克
• 黄油 120克
• 脱皮绿豆 400克

不腻的绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆提早泡，泡了24小时，期间多次换水

步骤 2

清洗干净，沥干水

步骤 3

放在纱布上，放入锅中蒸熟。大概四十分钟左右，中小火吧

步骤 4

直接用料理机打成泥，没有的话可以用勺子等，不过要费力点

步骤 5

事先准备好的黄油，在不粘锅里融化，放入绿豆泥使两者完全搅匀融合吸收，再加入白糖，翻拌均匀

步骤 6

起锅等稍凉后，可分一半加入抹茶粉，分成均等的几份，用印花模具就好

步骤 7

还是很方便的，最好之后，冷藏更佳

步骤 8

放入包装盒子，送人也很不错

步骤 9

甜而不腻，很适合

菜谱创建时间：2018-10-10 13:44:49