糖不甩

作者： 记私人

用料

• 糯米粉 120克
• 熟花生 20克
• 椰蓉 10g
• 黑糖 15g
• 白砂糖 8g

糖不甩的做法步骤

步骤 1

将糯米粉放入大玻璃碗中 慢慢加入少许水 可分多次加，揉搓成弹软的面团

步骤 2

将面团揪起一小块 揉搓成汤圆大小的圆球后 撒上少许干粉备用

步骤 3

将去皮熟花生用擀面杖碾碎

步骤 4

将花生碎、椰蓉、白砂糖混合拌匀

步骤 5

锅内烧水，放入糯米团 水沸后再煮个 4-5 分钟后盛出

步骤 6

锅内加入少许水 放入 15g 黑糖 黑糖水煮至稍微变得有点粘稠时 放入煮好的糯米圆子 煮一分钟即可关火

步骤 7

将糯米圆子装盘后 最后撒上花生椰蓉糖粉

菜谱创建时间：2018-10-10 07:06:19