老豆腐切块,入油锅两面炸至金黄,捞出备用
油锅少油,下五花肉片翻炒,捞出备用
青红椒大蒜子沫炒香,捞出备用
再将豆腐重新入锅,倒入生抽蚝油老抽微糖少量鸡精和水混合调制的汁,烧开焖煮一会儿
倒入五花肉和青红椒沫,翻炒起锅。