娃娃菜【蒜蓉粉丝娃娃菜】粉丝

作者： zhu食全食美

蒜蓉粉丝娃娃菜，是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴，它的主料是娃娃菜1棵，粉丝2捆。调料是盐、蒜蓉、鸡精、调味酱油、剁辣椒。 特别提醒，那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大

用料

• 娃娃菜 颗
• 粉丝 把
• 大蒜 瓣
• 鸡精 勺
• 盐 克
• 生抽 勺

娃娃菜【蒜蓉粉丝娃娃菜】粉丝的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切六块焯水摆盘。放入泡好的粉丝。

步骤 2

放蒜蓉（炒一半金黄和另一半拌匀盐鸡精香油调味），上气蒸5分钟。撒香菜丁胡萝卜丁。淋生抽滋热油。

娃娃菜【蒜蓉粉丝娃娃菜】粉丝的小贴士

、用大白菜代替娃娃菜亦可，但是蒸的时间要更久一些。 2、粉丝氽过沸水后，放入凉水甚至冰水中浸一会儿，可令其口感更爽口。 3、这道菜成败的关键是蒜蓉辣椒，蒜蓉一定要放足，味道才会浓郁（香哈）

菜谱创建时间：2018-10-08 23:07:12