杏鲍菇烧嫩豆腐

作者： Kary小厨房

用料

• 嫩豆腐 3块
• 杏鲍菇 2个
• 肉碎 适量
• 葱花 适量
• 辣椒 适量
• 蒜 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 玉米淀粉 适量

杏鲍菇烧嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

备好食材：抓了耗油的肉碎、微煎过的豆腐、杏鲍菇、辣椒、蒜泥、淀粉水

步骤 2

炒辣椒和蒜泥

步骤 3

加入杏鲍菇

步骤 4

加入肉末，炒几分钟

步骤 5

加入豆腐

步骤 6

加入调味料和清水中火煮约五分钟

步骤 7

最后加入水淀粉和葱末

步骤 8

香喷喷出锅！

杏鲍菇烧嫩豆腐的小贴士

1.豆腐稍微煎一下就好，煎的太脆不利于汤汁入味。 2.调味料都有咸味可以不用额外放盐。

菜谱创建时间：2018-10-08 20:12:55