番茄牛肉酱（宝宝辅食）

作者： 不要葱谢谢

番茄肉酱，用来烩饭或者拌面都很棒的！用量自行调整。

用料

• 牛里脊 150g
• 西红柿 较小的两个
• 香菇 较小的两朵
• 洋葱 一小块

番茄牛肉酱（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

牛肉泡出血水切块

步骤 2

配料切丁

步骤 3

牛肉打成肉沫，不用打太细，跟肉馅差不多一个程度，用淀粉蛋清抓一下会嫩一些，大一点大宝宝可以不用。

步骤 4

热锅热油，加洋葱丁爆香，加入牛肉迅速翻炒，炒至变色。

步骤 5

加入香菇丁翻炒

步骤 6

加入番茄丁翻炒

步骤 7

稍微煮一会等番茄出汤，煮一会后加入没过肉酱的水，大火煮开后调中小火，加盖煮，煮的过程中时不时翻炒一下，避免抓锅。煮到肉酱变得浓稠，加入无盐糖番茄膏（可不加）大火收汤。

步骤 8

推荐一个神器，无盐无糖的番茄膏，番茄味非常浓郁，超级提味。

步骤 9

配料表很简单

步骤 10

装入硅胶盒，150g牛肉分成了6块，一顿饭一块正合适。 盖好盖子放入冷冻，两星期之内吃完。

菜谱创建时间：2018-10-08 19:30:07