山药甜汤

作者： 璇子ccx

作为潮汕人，从小很爱吃姜薯甜汤，但在深圳很难买到姜薯，山药和姜薯口感差不多，所以试了一下，果然好喝！

用料

• 山药 一根
• 冰糖 适量

山药甜汤的做法步骤

步骤 1

首先戴手套把山药削干净，洗净，切薄片，放水里浸泡。不放水里容易氧化，变黑。跟梨一样（不带手套削山药手会痒）

步骤 2

水开后，山药放入锅内。转小火，煮20-30分钟。切得越薄，越容易熟。煮到吃起来软糯就可以了

步骤 3

出锅前下冰糖，用量根据自己口味下。滑滑甜甜超好吃！

菜谱创建时间：2018-10-08 18:49:53