肉桂小花卷（蒸的）

作者： Rosa_118

我喜欢宜家的肉桂卷，喜欢肉桂这种调味料，索性中西合璧，发展了蒸出来的肉桂卷。

用料

• 面粉 克
• 酵母 克
• 水 克
• 肉桂粉 适量
• 橄榄油 适量
• 白糖 适量

肉桂小花卷（蒸的）的做法步骤

步骤 1

搅拌面糊，一次发酵，揉成面团，二次发酵。这些步骤不细讲，从揉成长条开始吧。

步骤 2

擀成片状，厚约一公分，抹适量橄榄油，花生油菜籽油也可以。

步骤 3

我做了两种，一种放盐和葱花，另一半放肉桂粉和白糖。

步骤 4

切成花卷后，放蒸屉上醒一醒。

步骤 5

开火蒸20分钟左右，根据花卷大小调整。出锅，趁热最好吃。

菜谱创建时间：2018-10-08 15:52:14