冰皮冰淇淋月饼

作者： 吃货污

冰淇淋自己网上教程做的，味道还不错，就是单吃有点腻，包月饼还阔以。 没有过程图，最后原图，记下来明年再做。

用料

• 冰皮 冰淇淋

冰皮冰淇淋月饼的做法步骤

步骤 1

冰皮要蒸15分钟，开锅用铲子捣一下，没有液体就成功了。

步骤 2

冰淇淋最好冻24小时。

步骤 3

糯米粉一定一定要熟，别问我为什么知道。

步骤 4

好看吗，嘻嘻嘻

冰皮冰淇淋月饼的小贴士

冰淇淋需要冰冻半小时用打蛋机打发，连续几次。 包冰淇淋要快，冰淇淋会化。 熟糯米粉需要在模具里转一圈倒出，那样就不会沾在模具上。

菜谱创建时间：2018-10-07 23:31:16