韩式泡菜意大利面

作者： yangliheng

清爽开胃的一道快手菜。

用料

• 意大利面 1人份
• 韩国泡菜 3勺
• 鸡蛋 1只
• 番茄 1个
• 油 3勺
• 现磨黑胡椒 若干

韩式泡菜意大利面的做法步骤

步骤 1

1.西红柿去皮，切细碎。

步骤 2

2.大一点的汤锅烧开水，加点盐，水沸腾后煮意大利扁面linguine6分钟。可以看自己买的面条的外包装建议时间长度做调整。

步骤 3

3.时间到后，面条捞出，过凉水备用。

步骤 4

4.热油锅，倒入切好的番茄，翻炒至有汤汁感，加入面条。加佐料盐和消磨胡椒粉后加入韩国辣白菜。继续翻炒。

步骤 5

5.面条味道okay了之后，倒入打好的一颗鸡蛋，重点来了，关火！没错，用锅内的余温让鸡蛋裹在面条上，创造出酱的感觉。一道爽口的泡菜意大利面完成。

韩式泡菜意大利面的小贴士

1.煮面加盐，面条可以入味。 2.倒入鸡蛋一定要关火，不然会老。

菜谱创建时间：2018-10-07 13:46:35