木耳泡发,切碎 葱绿切碎 盆里放上切好的木耳碎,葱碎,打上一个鸡蛋,抓两把面粉,加一点盐,倒适量清水,搅拌匀(做两个女士的量,所以打了一个鸡蛋,做了6张薄饼)
材料没有固定的量,大家根据人口多少,自己掌握哈😄 这是剩下的拌好的面糊稀,可以感觉一下,这个稠度就可以了, 水少了加水,水多了加面😌
咚咚咚咚,主角登场了😍 最爱平底锅😉 锅里倒勺面糊,转动平底锅,摊平成一个大圆饼😘 (真是太圆了,这绝对是我这辈子画过最圆的圆😜) 静等一两分钟,看到饼边上翘起来,就差不多熟了,翻面罗, 这是不粘锅,所以没有放油,铁锅记得放油哦,要不会粘锅底哒😊
颠锅ing😁 颠锅,颠锅,颠锅,我爱颠锅😜
出锅了 薄薄的饼,香气四溢,开动啦😝