鲜美入味的吃汤面条

作者： Walkingmama

从小父母就经常做这个给我吃 虽然看起来清淡，但吃起来却很入味 现在偶尔会做给孩子吃 孩子也是喜欢的不行

用料

• 猪骨棒 一根
• 鸡骨架 一个
• 姜片 适量
• 花椒粉 少量
• 挂面 适量
• 青菜 一把
• 油 少量
• 大葱 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 两个

鲜美入味的吃汤面条的做法步骤

步骤 1

猪骨棒和鸡骨架切块；冷水冲洗好猪骨和鸡骨后加入姜片和花椒粉放入高压锅压半个小时。

步骤 2

捞出骨头。

步骤 3

同时将青菜用热水烫一下备用（我用的菠菜，如果用其他菜也可以煮面时放）。

步骤 4

汤煮好之后，起锅倒少量油，葱花爆香。

步骤 5

倒入骨汤（可以一次倒够，或者煮面时分次倒入）

步骤 6

下入面条。

步骤 7

第二次煮沸时加入两个鸡蛋。

步骤 8

最后一次煮沸时放入汤好的菜，加入适量盐调味。

步骤 9

出锅。

菜谱创建时间：2018-10-06 20:10:03