馒头干（烤箱版）

作者： 沙果小姐

外面买的馒头干有防腐剂，还是自己做的放心➕健康

用料

• 馒头 适量（大小都可）
• 原味：什么都不用准备
• 鸡蛋味：
• 蛋黄 1～2个
• 食用水 15～20ml
• 孜然味：
• 鸡蛋 1～2个
• 食用水 15～20ml
• 孜然 适量（看自己喜好）
• 十三香或五香粉（可加可不加） 一小撮
• 盐 一小撮
• 糖 一小撮
• 油 5～10ml
• 葱香味：
• 葱 适量
• 孜然味的鸡蛋液 适量

馒头干（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

把馒头切片，注意厚薄均匀

步骤 2

蛋黄加水搅拌均匀，用叉子把蛋筋挑出来

步骤 3

这是孜然味的

步骤 4

烤箱中层上下火150～200度（每家烤箱脾气不同，颜色变黄就可以出锅啦，喜欢火大的可以多烤一会儿）。（前面是蛋黄的，，颜色好看；后面的原味的，）

步骤 5

孜然味

步骤 6

啦啦啦！翻个面，再刷一层继续烤！（我这个量一锅两个蛋黄正合适。）

步骤 7

让烤箱照得好看！😂

步骤 8

完成✅

馒头干（烤箱版）的小贴士

第一次烤要小火，不然容易烤糊

菜谱创建时间：2018-10-06 19:44:14