梭子蟹炒花菜

作者： 蒸蛋糕的兔子

挖系地道闽南人，哪个闽南人不爱吃海鲜呢，最简单的家常菜梭子蟹炒花菜，让人回味无穷的一道闽南菜，😄

用料

• 梭子蟹 2只
• 青杆花菜半朵
• 姜一只
• 料酒一小碗

梭子蟹炒花菜的做法步骤

步骤 1

梭子蟹用刷子洗干净去掉肺叶和肚肠切块备用

步骤 2

锅里下油爆姜后倒入梭子蟹快炒，加入料酒盖锅煮熟装盘

步骤 3

锅里下油姜爆香下花菜快炒后下盐巴翻炒倒入梭子蟹翻炒盖锅2分钟

步骤 4

装盘品尝美食

梭子蟹炒花菜的小贴士

我喜欢原汁原味不加葱蒜的海鲜，所以简单快速保留原味的梭子蟹炒花菜就成了。

菜谱创建时间：2018-10-06 13:49:46