白芝麻桃酥

作者： 爱吃的大脸猫_

突然想吃。180度20分钟噢

用料

• 白芝麻 5克
• 低筋面粉 300克/210g
• 鸡蛋 1只
• 盐 1克
• 食用小苏打 2.5克/1.5g
• 细砂糖/糖粉 80克/60g
• 植物油（玉米油） 160克/100g

白芝麻桃酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

将低筋面粉+苏打+盐+糖+鸡蛋 搅拌均匀，再倒入植物油

步骤 3

将低筋过筛加入，搅拌均匀。30g一份/20g一份放入盘中

步骤 4

300g可以做20个

白芝麻桃酥的小贴士

低筋换成中筋更酥脆，酥的原理就是要油多，不能将面粉过干。

菜谱创建时间：2018-10-05 22:35:14