秘制川版炸酱

作者： 米雪儿的私房菜

用料

• 猪肉馅 300克
• 郫县豆瓣 50克
• 花椒 5克

秘制川版炸酱的做法步骤

步骤 1

锅中油七成热时放干花椒

步骤 2

放入猪肉馅翻炒，将肉炒散

步骤 3

放入郫县豆瓣继续翻炒

步骤 4

直到将猪肉馅的肥油炒出

步骤 5

大概5分钟左右即可起锅

菜谱创建时间：2011-11-09 23:18:42