水煮鱼啊🐟

作者： Inuyasha大人

国庆值班！公司食堂的大叔大妈估计也不想值班，中午一顿饭吃得我都要哭了难吃到！生活需要仪式感，所以我决定国庆当天我要吃顿肉！下班买了一条鱼🐟啊啦啦啦回去做水煮鱼咯

用料

• 草鱼 1条
• 料酒 2勺
• 淀粉 1勺
• 香菜 1把
• 葱 1把
• 姜 4/5片
• 干辣椒 5个
• 鸡蛋 1个
• 娃娃菜 1颗
• 豆皮 1盒

水煮鱼啊🐟的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗干净掰小块！ 豆皮洗洗切丝！ 葱姜蒜香菜葱都切好，这个没拍照来着！

步骤 2

草鱼去骨片好（我是让鱼档的老板给我片好的回来洗了洗吼吼吼），蛋清+料酒+淀粉腌着

步骤 3

油热放配件，还有鱼骨煎~两面煎好倒了两大碗热水

步骤 4

汤白白的咯~放娃娃菜和豆皮，鱼片，大火8分钟Okk的。没有放红油和豆瓣酱，清淡的水煮鱼，准备撸点老干妈一起吃😍

步骤 5

😍开吃！顺带看着电影《快把我哥带走》

步骤 6

好吃ing一人食

菜谱创建时间：2018-10-04 16:01:45