滋补养颜の阿胶乌鸡汤

作者： Icey李李李李李

阿胶乌鸡汤是一道传统药膳～

用料

• 乌鸡 1只
• 阿胶 15g（半块）
• 红枣 5-8颗
• 葱姜 3-5片
• 盐 根据口味和水量调节
• 料酒 3勺
• 党参/黄芪 各3片 可省略
• 枸杞 10粒

滋补养颜の阿胶乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡直接在买的地方宰杀去毛，回家清洗干净，检查一下有没有杂毛

步骤 2

姜切片备用，红枣枸杞等洗净备用

步骤 3

锅里水烧开，加入三片姜和葱段，乌鸡入锅氽烫捞出，放入到砂锅或者高压锅🍲中

步骤 4

加入党参、红枣、黄酒、清水；一起炖制1个半小时；

步骤 5

最后加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟； 调入盐即可享用

菜谱创建时间：2018-10-03 18:13:40