素炒包菜

作者： 橙园园

简单营养早餐：素炒卷心菜配白粥 不信，你也试试😏😏 May you have good mood🌸🌸

用料

• 包菜 半个
• 胡萝卜 1/4条
• 洋葱 1片
• 蒜头 2只
• 小辣椒（湖南朝天椒） 1条
• 八角 1个
• 盐+酱油+香油 适量

素炒包菜的做法步骤

步骤 1

把清洗后的包菜，切丝

步骤 2

准备配料：洋葱、胡萝卜切丝，蒜头，辣椒切片

步骤 3

起油锅，下蒜头+辣椒+八角

步骤 4

蒜头变金黄后，下胡萝卜+洋葱，炒至胡萝卜洋葱变软

步骤 5

下卷心菜

步骤 6

卷心菜炒至变软，出水后下盐+酱油

步骤 7

下香葱，炒一会就熟啦~~

素炒包菜的小贴士

1.卷心菜会出水，在炒菜过程中不用加水，如你家的火特猛，炒的时候很干就要加水啦 2.洋葱和胡萝卜的量较少，各种材料的量，看你喜欢随意增减哈 3.换其他材料一起炒亦可哟~~

菜谱创建时间：2018-10-03 14:09:53