吮指大虾

作者： Hp悠享生活

用料

• 虾 4只
• 葱 1根
• 糖 3勺
• 料酒 2勺
• 番茄酱 2勺
• 蒜 2个
• 姜 2片

吮指大虾的做法步骤

步骤 1

准备食材，姜蒜切碎，大葱切片或切丝均可。

步骤 2

挑干净虾线，先不说健不健康的问题，主要是口感!口感!

步骤 3

热油大虾两面煎至7成熟，装碗备用

步骤 4

剩下的油如果多可以盛一些出来，用于炒饭炒菜，味道不能再美了。锅里剩下的油继续中火加热加入姜蒜末炒香。

步骤 5

倒入番茄酱跟糖转中小火炒匀

步骤 6

酱汁沸腾的时候加入刚煎好的大虾。倒入料酒跟适量的清水，不用没过大虾。中小火盖上锅盖。

步骤 7

煮沸以后，打开锅盖，加入给大虾翻个身加入葱片。继续盖上锅盖，收汁

步骤 8

此时已经香气满屋，过几分钟后打开锅盖，看汁收得差不多了，撒上葱花就可以起锅啦

菜谱创建时间：2018-10-03 09:41:30