奇亚籽芝麻糊

作者： 不用留名

第一次喝奇亚籽冷饮时，就被那小小籽粒在水中漂浮的粘状尾巴所吸引，心里琢磨着怎样用这样的特点来做一种特别的食物。首先就想到了与芝麻一起来搭配。尝试成功后，想与大家分享一下，也希望高手们提意见改进。由于自家的打磨器比较小，现分享一次一两个人食用的量。

用料

• 芝麻（黑白均可） 30克
• 奇亚籽 20克
• 白糖 15克（根据自己口味增减）
• 新鲜柠檬 一片

奇亚籽芝麻糊的做法步骤

步骤 1

把食材准备好

步骤 2

将芝麻与奇亚籽在打磨器里打成粉末状

步骤 3

加开水冲泡。粉末立即变成糊状。搅拌均匀后挤进鲜柠檬汁。香味立即扑鼻而来。柠檬汁可以使口感润滑，祛除芝麻的苦涩味。

奇亚籽芝麻糊的小贴士

还可以在奇亚籽芝麻糊里加干果和葡萄干，蔓越莓等。

菜谱创建时间：2018-10-03 05:02:02