鱼头解冻后清水冲洗干净
洒上剁椒料包
开水入锅蒸10分钟
出锅淋上热油,洒上香菜和小葱。
一道美味的剁椒鱼头就搞定了。
鱼头可以自己去菜市场买新鲜的,如果没时间可以买冷冻的, 千岛渔王 丹江口剁椒鱼头 买回来直接洗干净就可以派上用场,还赠秘制剁椒酱。