香菇蒸西兰花

作者： 小浣熊要减肥

简单快手，而且超级低脂…… 之前看了好几个菜谱都是炒熟的香菇，麻烦又感觉比较油，于是我这个懒人想试试直接煮熟……西兰花也不焯水，采取直接上锅蒸的方法，营养保留得也比较完整，味道还不错哦～如果你也在减脂，不妨试试吧(￣▽￣)~*

用料

• 西兰花
• 香菇
• 蚝油
• 糖
• 麻油

香菇蒸西兰花的做法步骤

步骤 1

泡发香菇，西兰花掰小朵，盐水中泡一下洗净

步骤 2

水烧开，将香菇煮熟

步骤 3

摆盘，上锅大火蒸

步骤 4

蒸菜的同时调汁，蚝油+一点糖+一点麻油，兑水，尝味觉得合适就行

步骤 5

水开后8分钟左右，西兰花熟了出锅，淋上酱汁即可

香菇蒸西兰花的小贴士

可以根据自己的喜好加入黑椒汁或其他酱汁，将蚝油替换成生抽也行，喜欢就好～

菜谱创建时间：2018-10-01 19:04:09