香煎饺子

作者： s九色鹿s

孩子的快手早餐，也是我小时候妈妈做给我的味道😄

用料

• 油 少许
• 生饺子 适量
• 香醋 少许

香煎饺子的做法步骤

步骤 1

锅底均匀刷油，油热小心码入饺子，小火煎2分钟

步骤 2

加入饮用水至饺子一半高度，盖上锅盖，中火闷5分钟左右。

步骤 3

看到水刚要烧干时，烹入香醋，盖锅盖继续闷2分钟，中间可翻动饺子防止糊锅

步骤 4

等饺子表面水分耗干，底面有火色时即可出锅。

香煎饺子的小贴士

1，加水时一定要足量，否则饺子馅可能不熟，我就有过这样的教训😭 2，不爱吃醋的可以省略烹醋步骤，不过饺子还是有醋才好吃嘛😊

菜谱创建时间：2018-10-01 11:53:40