先把鱼洗干净 把白萝卜切薄片 在分成四等分的扇形 再把姜切片 豆腐切成四块
我喜欢蒜的味道所以加了蒜和姜下去爆香 然后再放鱼去煎 等鱼两面都煎熟了以后加水 在放白萝卜和豆腐一起煮
煮开了以后加一点点白胡椒粉 提味
之后加香菜末和葱末还有盐 就可以出锅了 我因为怕失败就买了一条鱼 你们可以看自己的量来买