咸鸭蛋的蛋黄,喷少量白酒,放烤箱烤150度10分钟左右。买的生的咸鸭蛋
考好的蛋黄
现成的蛋挞皮,去掉锡纸,回温一下。 准备好豆沙。
用豆沙包裹蛋黄,一个可能有点大,可以用半个
包好的蛋黄放入蛋挞皮,加入肉松。 用包包子的方法收口。
放入烤盘,刷上蛋黄液,放上黑芝麻,如烤箱150度20分钟左右
好吃啦~ 这个皮比面粉做的皮要偏软些
各家烤箱温度不同,大家自行调整一下