清炒藕片

作者： 我信异想才有日会天开

用料

• 藕 1节
• 葱 根
• 蒜
• 姜
• 盐 克
• 糖 克
• 白醋
• 生抽
• 味精

清炒藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗净削皮，切成薄片。蒜切末，姜切丝，葱切细丝。

步骤 2

热锅倒油，中火爆香几粒花椒，然后捞出扔掉。放姜丝葱末炒香。

步骤 3

藕片放入锅中，转大火翻炒。

步骤 4

加入少许白糖，白醋，生抽，盐调味，再翻炒片刻。出锅前放入葱丝和少量白醋翻炒，装盘放少许芝麻点缀。

菜谱创建时间：2018-09-28 20:14:08