巴蛸掏出里面脏的东西,还有嘴,洗净切丁
韭菜洗净控水,切碎
把材料放一起,先放油裹一下,防止水下的太多。再放盐调口味
平时煮饺子我们水都要三开,才可以出锅,巴蛸的不可以,最多两开(一开的更嫩,我尝过了),马上就要出锅,否则老了,口感发硬!