食谱复刻丨女神新垣结衣的一碗黎麦炊饭，让我悟出了婚姻真谛

作者： 一米市集

实栗说：“这是爱的榨取，因为喜欢，因为有爱，就什么都可以为你做。” 因为爱你，因为爱家庭，所以除了要打扫、做饭、采买、带孩子，全职主妇还要为家庭的其他事情全天无休、全年无休地劳作、操心，而这些劳动，又价值几何？所以不顾客观存在的事实，让家庭主妇保持经济独立的话，那么最应该支付工资的，就是丈夫。 《逃避虽可耻却有用》的第三集中，平匡刚刚觉察到自己喜欢实栗，要以成为男朋友为目标而相处的那天晚上，实栗就做出了一锅香喷喷的毛豆三文鱼黎麦炊饭。家的意义，莫过于此。

用料

• 白米 一杯半
• 藜麦 半杯
• 三文鱼扒 半片
• 金针菇 半包
• 毛豆 100g
• 胡萝卜 四分之一根
• 干燥大香菇 3-4朵
• 酱油
• 盐
• 味淋 一匙(可略)

食谱复刻丨女神新垣结衣的一碗黎麦炊饭，让我悟出了婚姻真谛的做法步骤

步骤 1

白米与藜麦一同清洗，沥干后备用，干香菇洗净泡水备用，毛豆烫熟。

步骤 2

三文鱼洗净，用厨房纸巾稍微擦拭后，两面抹盐腌制去腥味约15分钟。

步骤 3

香菇泡软后取出切片，香菇水备用。将胡萝卜切丝、金针菇洗净切段。

步骤 4

三文鱼腌制后，以厨房纸巾把出水的部分稍微压干，取锅子开中大火加少许油，油热后放入鲑鱼煎两分钟后翻面，转小火再煎两分钟至熟。将煎好的鲑鱼装盘，去鱼皮和鱼骨。

步骤 5

香菇爆香，加入胡萝卜、金针菇一起炒。

步骤 6

然后将沥干的米、藜麦等食材加入，倒入酱油、盐、味淋，翻炒混合。

步骤 7

加入盖过食材量的水，全放入锅中，盖锅盖至滚沸，转小火煮15分钟，关火之后，不开锅再继续焖10-15分钟。

步骤 8

三文鱼撕碎，加入焖好的饭中拌匀，即可出锅。

菜谱创建时间：2018-09-28 10:04:43