【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤

作者： Tinng

这道红小豆莲藕排骨汤，汤汁吸收了肋排的精华，非常香醇，红豆炖煮得如同红豆汤般软烂，将汤底染成淡淡的红色，莲藕的加入使得汤底多了一丝清甜。 家乐猪骨浓汤风味浓汤宝的加入，使得已经炖煮了很久的排骨汤更加浓郁，汤底变得微微发白，喝上去十分顺滑浓郁。

用料

• 小象生鲜肋排 250g
• 小象生鲜莲藕 350g
• 小象生鲜红小豆 20g
• 小象生鲜生姜 少许
• 家乐猪骨浓汤风味浓汤宝 一块（32g）
• 水 见食谱

【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好原料

步骤 2

莲藕去皮，切成块状。

步骤 3

锅内加入400mL水，加入排骨和红小豆

步骤 4

大火烧开后，捞出原料冲水洗净

步骤 5

锅内加入1400mL水，加入排骨、红小豆、莲藕和姜片，大火烧开

步骤 6

烧开后改为小火

步骤 7

炖煮50分钟后，加入浓汤宝，搅拌均匀

步骤 8

再炖煮10分钟后即可食用，可依据喜好自己添加香葱、香蒜等食用～

【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的小贴士

因为炖煮时间较长，所以我做了两倍的份量～ 我比较喜欢把莲藕切得更厚些，吃的时候比较扎实一些 而且使用小象快手菜，省去备菜的麻烦，奥林匹克大厨配方，一键get美味！ https://mall.dianping.com/fe/c/subject/detail.html?subjectId=2010&poiId=17 这个汤非常好喝，很滋补，建议试做看看！

菜谱创建时间：2018-09-27 13:44:10