烤栗子（烤箱版）

作者： GiGi厨房里的光和热

2018年9月27日 重庆 阴雨 空气中夹杂着桂花的香气，又到了板栗上市的季节。 锥栗比板栗好吃，尖尖小头很适合炒或者烤。 美善品版本的糖炒栗子在我去年的下厨房帖子上有写过。

用料

• 锥栗 500克
• 玉米油 10克

烤栗子（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

将500克锥栗洗干净沥干

步骤 2

每一颗锥栗上都切一个小口，看我的连环砍刀工，嘿嘿哈嘿👧

步骤 3

倒10克玉米油在手套上

步骤 4

把每一颗锥栗身上都抹油

步骤 5

烤箱200度预热十分钟后，放板栗在中层200℃烤30分钟

步骤 6

秋凉的夜，烤一盘栗子，配一壶热茶，围炉聊聊心事……

菜谱创建时间：2018-09-27 00:30:03