芝士火腿包

作者： 懒饭App

时间：约30-35分钟 难度：有点挑战🖖 份量：2人份

用料

• 普通面粉（中筋） 150g
• 牛奶 45g
• 鸡蛋 1个
• 干酵母 3g
• 盐 2g
• 糖 10g
• #馅
• 午餐肉 2片
• 马苏里拉芝士片 4片
• 植物油 适量

芝士火腿包的做法步骤

步骤 1

取一个大碗，倒入中粉、盐、糖、酵母、鸡蛋、牛奶，用筷子搅散。

步骤 2

用手揉面团，面团开始的状态会偏稀偏软，边搓捻揉，把面团揉光揉成团，盖上保鲜膜，发酵至1到2倍大。

步骤 3

把发酵好的面团均匀分成4份，取一个面团，揉圆后，擀开，放上1/2片午餐肉，放一片芝士，把面皮边往中间捏，捏紧，翻面，用手轻轻压平。

步骤 4

锅内倒少量油，放入4个饼，小火烙至两面煎成金黄色，中间不时翻面。

芝士火腿包的小贴士

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菜谱创建时间：2018-09-26 18:17:51