南瓜红枣发糕（辅食）

作者： 璎珞灵灵

中午要给宝宝榨橙汁喝，还准备下午做发糕。切了橙，觉得切面挺美的，于是留了两片给发糕做装饰。 出锅橙子的香味挺美好的～

用料

• 红枣 2颗
• 南瓜 110g
• 面粉 80g
• 澄粉 20g
• 酵母 1g
• 橙 两片

南瓜红枣发糕（辅食）的做法步骤

步骤 1

红枣南瓜隔水蒸熟

步骤 2

红枣去皮去籽称温热加入酵母拌匀

步骤 3

把鲜橙切片，在准备蒸发糕的容器中进行装饰。可以在容器中稍微刷点油（平时宝宝吃的油都可以）

步骤 4

筛入面粉和澄粉拌匀，很干的话可以加点水（宝宝橙汁没喝完，添了橙汁），拌成有点干的，流动性不好的面糊。

步骤 5

把发糕倒入容器整形（可以用勺子背面，沾一点点水把面糊弄平）盖保鲜膜。

步骤 6

蒸锅加水开大火一分钟关火发糕放进锅中盖盖子发酵至一倍大（这次用了25分钟）

步骤 7

水开隔水蒸25分钟，不开盖闷10分钟。取出晾凉

南瓜红枣发糕（辅食）的小贴士

我用了黄贝贝南瓜，很干，所以加了一些橙汁（水也一样的） 没有澄粉全部放面粉也可以达。

菜谱创建时间：2018-09-26 14:52:04