准备以上食材,牛肉切小丁,洋葱切丁,番茄切丁,青红椒各半个切丁,蒜拍烂,牛肉沫放入生抽,盐黑胡椒粉,腌制十分钟
起锅倒入黄油,放入蒜,煸炒金黄放入牛肉,炒至变色放入猪肉沫,放入洋葱,一丁点盐,炒几下,放入番茄,煸炒两三分钟
放入番茄酱。糖,生抽,盐,黑胡椒粉,一小碗水,煮大概七八分钟,这个时间可以煮面
水开放入面,煮至没有硬芯,过程中可以尝尝,切记不能煮过。过了就不好吃咯,大概也就十分钟左右,煮好关火
这是酱也煮到浓稠了……
成品面,味道很不错哦!
盛面放酱,多少自己掌握!我随意摆盘的,孩子的上学了,六岁,最后一张图,就是他的,吃完!!!!!