往面粉中加适量水,搅拌均匀,注意面糊不要太稠
鸡蛋内放少许盐和鸡精打碎,倒入面糊中搅拌均匀,撒入香葱碎搅拌均匀。
开火,把锅加热,加入少许食用油,油加热后,把加入鸡蛋的面糊倒入锅中,刚好覆盖油锅即可,煎大概四十秒后翻面,之后继续煎三十秒左右,再次翻面即可出锅。好吃的鸡蛋煎饼就做好了呦😉
这个量能做三个鸡蛋煎饼哦