美善品鸡胸肉松

作者： 美善品移动厨房

用料

• 鸡胸肉 500克
• 葱 两段
• 姜 10克
• 八角 1个
• 花椒 10粒
• 盐 3/4茶匙
• 蚝油 15克
• 老抽 15克
• 糖 25克
• 玉米油 5克

美善品鸡胸肉松的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切成5cm的大块儿。，放入葱，姜，八角，花椒以20分钟/100度/反转速度小勺烹煮

步骤 2

煮好的鸡肉倒入网锅沥干水份，将调味料捡出，重新放入主锅，加入盐，糖，蚝油，玉米油，老抽后以5秒钟/反转速度5，撕成鸡丝。

步骤 3

以时间30分钟/温度V/反转速度2炒干。

步骤 4

大功告成啦！炒好的肉松充分凉透常温可以吃一周。

步骤 5

我是德国福维克美善品的彭梅，欢迎大家加我的微信：qdvorwerk，我们一起玩儿转小美。

菜谱创建时间：2018-09-25 12:16:58