韩式糖醋肉

作者： 饭否吖

用料

• 白糖，醋， 油 酱油，猪腿肉， 黄瓜，木耳， 胡萝卜，洋葱， 鸡蛋
• 红薯、土豆、玉米淀粉 勺

韩式糖醋肉的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

如图，切成长条状

步骤 4

泡发木耳，胡萝卜黄瓜切梯形，洋葱切丝

步骤 5

如图

步骤 6

如图

步骤 7

然后静置沉淀

步骤 8

如图

步骤 9

如图

步骤 10

然后加入鸡蛋和油拌匀

步骤 11

然后加点水(大概一手掌)

步骤 12

抓起像水流不会断

步骤 13

如图

步骤 14

如图 然后将肉均匀沾满挂糊， 然后油炸，油炸技巧(半空气半油炸) 炸至金黄即可捞出， 可复炸一次。

步骤 15

如图

步骤 16

如图

步骤 17

1:1

步骤 18

如图

步骤 19

完成。 酱汁单独放一个碗， 可蘸吃，也可浇在肉上

菜谱创建时间：2018-09-24 20:19:33