客家香菇酿肉

作者： 肖巧琪

这就是个客家香菇酿肉☺️

用料

• 香菇 9朵
• 猪肉 250克
• 香菜 1棵
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 鲍鱼汁 1勺
• 陈醋 1勺
• 五香粉 适量
• 鸡蛋 1个

客家香菇酿肉的做法步骤

步骤 1

半斤猪肉，直接在猪肉档让人打碎

步骤 2

9朵香菇，把它们的根都拔掉，我拿去撕碎炒青菜了，也可以撕碎跟猪肉碎混在一起呀～

步骤 3

香菜洗干净切碎

步骤 4

把生抽，老抽，鸡蛋，五香粉，陈醋，鲍鱼汁，蚝油，香菜倒进肉里

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

把香菇当成一个个的碗，然后把搅拌好的肉放到香菇里，摆盘，放到锅里隔水蒸ᕕ😆ᕗ

步骤 7

熟啦，出锅ᕕ😆ᕗ

菜谱创建时间：2018-09-24 15:03:20