一道简单好吃的菜菜👏
将中翅洗净,切花刀,冷水下锅,加入料酒,煮沸后捞出备用……
红椒切块,姜蒜切片备用
起锅烧油,将鸡翅煎一下
放入五香粉,姜蒜片翻炒均匀
加入板栗炒2-3分钟
加水,生抽,老抽,蚝油……
盖上盖子焖煮15-20分钟,用筷子戳一下,没熟就再闷煮一会,水不够记得要加水哦……
最后收汁加入红椒,撒上葱花即可……
美美一菜,上桌啦……
小妹提示:在闷煮的过程中一定要注意汤汁,鸡翅没熟,板栗没煮软,可以加水多煮煮一会,记得随时注意不要烧糊了……