鱼香肉丝

作者： 梦想是无业游民

用料

• 瘦肉 500克
• 豆瓣酱 1勺
• 淀粉 4勺
• 生抽 2勺
• 木耳 15朵
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 醋 2勺
• 白糖 10克
• 料酒 2勺

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝加一点盐，十三香，生抽，料酒，淀粉搅拌均匀！

步骤 2

葱姜蒜备好

步骤 3

生抽，白糖，醋，调料，淀粉，加水备用！

步骤 4

木耳胡萝卜青椒切丝备用

步骤 5

炸好葱姜蒜倒入肉丝翻炒两下，加入适量豆瓣酱炒！

步骤 6

肉炒熟加入备好的木耳青椒胡萝卜，倒入备好的汤汁！

步骤 7

加鸡精出锅！

菜谱创建时间：2018-09-23 19:44:19