甜酸鸡翅

作者： Cola Salar

十分开胃的甜酸鸡翅，简单易做，不上火，孩子非常喜欢吃。

用料

• 鸡翅
• 蒜蓉
• 番茄酱
• 冰糖
• 水
• 淀粉
• 料酒

甜酸鸡翅的做法步骤

步骤 1

1.鸡翅洗净，泡温热水约20分钟(去腥），剁蒜蓉， 倒入蒜蓉、少许料酒腌鸡翅， 准备一碗水淀粉，一块冰糖

步骤 2

2.下入腌好的鸡翅，中火煎直鸡翅颜色变白，膨胀，加入一块冰糖，皮变金黄，翻面再煎

步骤 3

3.在大半碗温水里加入多点番茄酱搅拌倒入锅里

步骤 4

4.搅拌水淀粉，倒入锅里，大火煮至汤汁浓稠，OK

甜酸鸡翅的小贴士

中火鸡翅要煮20分钟才能熟，可以用筷子试下感觉鸡翅有没有熟，不能煮太久

菜谱创建时间：2018-09-23 19:20:57