用APP打开
《流星之绊》同款红烩牛肉饭的做法

《流星之绊》同款红烩牛肉饭

2910人浏览 126人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
DK的人间烟火气
看了东野圭吾《流星之绊》后念念不忘的饭,汤汁浇在饭上特别好吃,一不小心又撑了。 非常简单,秘诀是好侍的番茄红烩调料块,1盒可以做5人份的红烩牛肉,浇在米饭上就是好吃的红烩牛肉饭啦~

用料

《流星之绊》同款红烩牛肉饭的做法步骤

步骤 1

备料:洋葱、蘑菇切片,牛肉、胡萝卜、番茄切小块。

步骤 2

热锅凉油,炒洋葱片至软,加姜片、牛肉块、胡萝卜块略炒,加水800ml,喜欢汤汁泡饭可以酌情增加,大火烧开,小火慢炖。

步骤 3

牛肉炖烂后,放入蘑菇片大火3分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,放入好侍番茄红烩调料块,搅拌融化,再加入番茄块和青豆,小火慢炖至汤汁浓稠。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇到米饭上,就是红烩牛肉饭啦~

《流星之绊》同款红烩牛肉饭的小贴士

1 图片里牛肉用的牛腩,蘑菇用的口蘑。 2 好侍的番茄红烩调料块跟它家咖喱块包装很像,做法也跟咖喱饭做法类似。 3 好侍番茄红烩调料块风味是调至过的番茄味,除了用来做红烩牛肉,还可以用来做红烩鸡块、意大利面、西式罗宋汤和其它茄汁味的菜,如果没有,也可以用纯番茄酱+酱油自己调。

菜谱创建时间:2018-09-23 18:42:13
打开App收藏