入口即化的黑芝麻饼干

作者： 调料喵

之前做过一个花生酱饼干，花生味特别浓郁，饼干也是入口即化。 放假有空想做饼干，一翻冰箱，家里的花生酱已经用完，只剩下黑芝麻酱。 心想着花生酱、黑芝麻酱这俩性质差不多，做饼干肯定是共通的。于是就根据那个方子改良了一下，做出来饼干味道也是极好的！

用料

• 黄油 105克
• 黑芝麻酱 80克
• 糖粉 50克
• 蛋黄 1个
• 吉士粉 80克
• 低筋面粉 110克

入口即化的黑芝麻饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后，加入糖粉，搅打至蓬松发白。在打发好的黄油里面加入蛋黄搅打均匀。前面步骤忘记拍照了，干脆合并一起写了。加入黑芝麻酱。

步骤 2

用打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

筛入吉士粉和低筋面粉，搅拌成无干粉的面粉，切勿过度揉面。

步骤 4

取适量面团揉成小球，按压成合适大小的饼状。烤箱150度，中层，烤制25-30分钟。

菜谱创建时间：2018-09-23 18:10:22